ผัดพริกแกงดอกกระหล่ำ

Name: ผัดพริกแกงดอกกระหล่ำ
Yield: 4 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: ดอกกระหล่ำหั่นเป็นชิ้นพอคำ ครึ่งหัวใหญ่; ลูกชิ้นผ่าครึ่ง 12 ลูก; ใบมะกรูดฉีก 6 ใบ; ใบโหระพาเด็ดใบ 1/2 กำ; พริกแกงเผ็ด 1/2 ขีด; น้ำเปล่า 150 ml; น้ำปลา 2 ชต; ผงชูรส 1/2 ชช; ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต; น้ำมัน 2 ชต

Ae Nakkeaw @mindnine123

วันนี้เพระเอกคือดอกกระหล่ำ นางเอกคือลูกชิ้นไก่ค่ะ ผสมผสานกับเครื่องแกง เอ้ยเพื่อน ได้อยู่นะ555

ดูเพิ่มเติม

ผัดพริกแกงดอกกระหล่ำ

Ae Nakkeaw @mindnine123

ส่วนผสม

30 นาที

4 ที่

ดอกกระหล่ำหั่นเป็นชิ้นพอคำ ครึ่งหัวใหญ่
ลูกชิ้นผ่าครึ่ง 12 ลูก
ใบมะกรูดฉีก 6 ใบ
ใบโหระพาเด็ดใบ 1/2 กำ
พริกแกงเผ็ด 1/2 ขีด
น้ำเปล่า 150 ml
น้ำปลา 2 ชต
ผงชูรส 1/2 ชช
ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต
น้ำมัน 2 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนนำพริกแกงลงผัดพอหอมใส่ลูกชิ้น ผัดสักครู่นำดอกกระหล่ำตามลงไป (ถ้าชอบเผ็ดเติมพริกแกงเพิ่มได้) เติมน้ำเปล่า รอกระหล่ำสุก ปรุงรส ใส่ใบมะกรูดโหระพา ตามลงไป แค่นี้เองเพื่อนๆๆ