เกี๊ยวน้ำไส้ไข่ต้ม หมูบด
ดัดแปลงมาจากเกี๊ยวทอดไส้ไข่ต้มจากคุณ ace นะครับ
วิธีทำ
- 1
เริ่มต้นจากเอาไข่ไปต้มให้สุก แล้วแช่น้ำเย็นไว้ครับ จะได้เปลือกร่อนแกะง่าย
- 2
ใครจะขยันตำสามเกลอเองก็จัดได้เลยนะครับ จะได้หอมกว่าแบบขวดครับ
ส่วนซุปเข้มข้นเหลือจากที่เพื่อนผมเอามาทำซุปชาบูกินกัน ซึ่งตัวนี้รสชาติอร่อยใช้ได้ครับ หรือใครจะเคี่ยวซุปเองก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใดครับ
- 3
ราดซอสสามเกลอ และน้ำตาลทรายใส่หมูบด คลุกให้เข้ากันแล้วปล่อยพักไว้
- 4
ห่อเกี๊ยวโดยล้างแป้งขาวออกจากแผ่นเกี๊ยวให้หมด ใส่ไส้หมูบด และหั่นไข่ต้มใส่ลงไปด้วย
- 5
ไข่ต้มในไส้เกี๊ยวจะช่วยเพิ่มแทคเจอร์เมื่อเคี้ยว จะมีความเด้ง มัน หนึบกว่าหมูบดอย่างเดียวครับ
- 6
นำเกี๊ยวที่ห่อแล้วไปต้มให้สุกแล้วพักไว้
- 7
ซุปเข้มข้นใช้ไม่ยากครับ แค่ละลายน้ำแล้วต้มให้เดือด โดยเติมพริกไทยเล็กน้อยจะเพิ่มความหอมได้มาก
- 8
จัดใส่ชามตามชอบครับ
- 9
ผมลืมถ่ายรูปตอนลวกหมูไว้ด้วย ส่วนจะใส่ไม่ใส่ก็แล้วแต่ความชอบเลยนะครับ
- 10
และสุดท้ายที่ชามผมโล้นๆ ไม่มีผักเพราะเมื่อเช้าไปซื้อแล้ววางลืมไว้ที่ไหนไม่รู้เลยไม่มีผักแต่งชาม แต่หิวแล้วเลยไม่ไปซื้ออีกครับ 😁
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
สลัดไข่ต้มหมูแข็งแรง สลัดไข่ต้มหมูแข็งแรง
สลัดไข่ต้ม เมนูง่ายๆ เฮลตี้ๆ วันนี้ขอทำแบบมุ้งมิ้งรับปีหมูหน่อย หุ หุ 🐖🥗🍅🥒เราจะเป็นหมูที่แข็งแรง🐷#กินแล้วหุ่นดี จินนี่ (Jinny) -
ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ
ใจจริงอยากจะทำไข่ยางมะตูมแต่ต้มไข่เพลินนานไปนิดค่ะ 😂 NAKO -
ยำไข่ต้มหมูสับจี๊ดจ๊าด Low carb ยำไข่ต้มหมูสับจี๊ดจ๊าด Low carb
แน่นอนค่ะ สูตรของแม่บ้านยุคใหม่ยุคสำเร็จรูป ความจี๊ดจ๊าดก็มีที่มาจากผงปรุงรสยำจี๊ดจ๊าดนั่นแหละค่ะ กล่องข้าวน้อย💚😁🍱 -
-
-
-
-
-
ไข่ต้มทรงเครื่อง ไข่ต้มทรงเครื่อง
#5000มื้อให้น้อง นึกอยากลองคิดว่าไข่ต้มจะทำอะไรได้บ้าง ที่ไม่น่าเบื่อ อร่อยแน่นอนค่ะ มาลองทำกันเลย กุ๊กกู๋ มีจันทร์ -
ยำไข่ต้ม..🥚 style by barbie👩🏼🍳 ยำไข่ต้ม..🥚 style by barbie👩🏼🍳
.กินกับข้าวหรือจะกินเป็นกลับแกล้มก็อร่อย ถ้าไม่ใส่พริกจะเป็นเมนูที่เด็กชอบค่ะ. little barbie 🌹인형🌹
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)