เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นผักและล้างทำความสะอาด
- 2
ตั้งน้ำลวกผักและเส้นมาม่า ลวกให้สุกประมาณ 70-80% พอนะคะ ตอนผัดจะได้ไม่เละ
- 3
เทน้ำมันพืชลงกระทะ ตอกไข่ไก่ลงไป ใช้ทัพพีคนจนไข่สุก แล้วตักไข่ใส่จานพักไว้
- 4
ใช้กระทะเดิม(ไม่ต้องเติมน้ำมันเพิ่ม) ใส่กระเทียมผัดให้หอม
- 5
ใส่มาม่ากับผักที่ลวกไว้ลงไป ปรุงรสให้ได้รสที่ต้องการ
- 6
พอทุกอย่างเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ที่พักไว้ลงไป คนให้เข้ากันอีกรอบ
- 7
เสร็จแล้วค่ะ ผัดมาม่าหอมๆ แถมไข่ไม่เละด้วยนะคะ อย่าลืมลองทำตามนะคะ🥢
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16037787
ความคิดเห็น