ซุปดอกกะหล่ำ / Cauliflower Soup
Rinlita Metheeviriyayot @byrinlita
ซุปดอกกะหล่ำ / Cauliflower Soup
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นดอกกะหล่ำ ล้างน้ำให้สะอาด
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ตามด้วยดอกกะหล่ำลงต้ม
- 3
ต้มจนดอกกะหล่ำสุกนิ่ม กรองน้ำออก แล้วนำใส่โถปั่น
***เก็บน้ำต้มไว้สำหรับเติมตอนปั่นเผื่อเนื้อข้นไป
- 4
ใส่เกลือ กระเทียม ผงปรุงรส วิปครีมลงไป
- 5
ปั่นจนละเนื้อเนียนละเอียด ตักใส่ชามบิดพริกไทยดำลงไป จะเสิร์ฟกับเบคอนกรอบก็เพิ่มรสค่ะ ชอบเหลวกว่านี้เติมน้ำสต๊อกหรือน้ำต้มผักที่ได้จากดอกกะหล่ำลงไปเพิ่มได้นะคะ
รูป Cooksnap
🥑 🥦 🧀 🍳 🧈 🥞 🧇 🥓 🥩 🍗 🍖หลังจากป่วย! หาหมอเรื่องสุขภาพ จนต้องปรับการกินใหม่ เน้นปรุงน้อย และสารอาหารหลากหลายตามที่หมอสั่ง จนตอนนี้ทำอาหารทานเอง ต้องปรับวิถีชีวิตใหม่ กินข้าวนอกบ้านน้อยลง เข้าครัวมากขึ้น เลยมาแบ่งปันเมนู ที่เน้นทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ ปรุงน้อย แต่อร่อย สุขภาพดี และเหมาะมากสำหรับคนมีเวลาไม่มากในการเข้าครัวนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16037640
ความคิดเห็น (2)