แซนวิชแฮมสลัดไข่
เป็นเมนูโลว์คาร์บแบบง่ายๆ โดยใช้แฮมแบบหนาออกใหม่ เอาแฮมมางอให้เป็นรูปเหมือนทาโก้แบบกรอบ แล้วทำสลัดไข่ใส่ด้านใน
(ผมจะใช้แตงกวาและถั่วลูกไก่ดองในเมนูนี้ วิธีการทำเคยโพสต์ไว้แล้วในโพสต์เก่า ถ้าไม่มีถั่วลูกไก่ดองไม่ต้องใช้ก็ได้)
แซนวิชแฮมสลัดไข่
เป็นเมนูโลว์คาร์บแบบง่ายๆ โดยใช้แฮมแบบหนาออกใหม่ เอาแฮมมางอให้เป็นรูปเหมือนทาโก้แบบกรอบ แล้วทำสลัดไข่ใส่ด้านใน
(ผมจะใช้แตงกวาและถั่วลูกไก่ดองในเมนูนี้ วิธีการทำเคยโพสต์ไว้แล้วในโพสต์เก่า ถ้าไม่มีถั่วลูกไก่ดองไม่ต้องใช้ก็ได้)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แล้วแต่การทำสลัดไข่ก่อน เตรียมเครื่องโดยสับหอมใหญ่ กระเทียม แตงกวาดอง พริกแม็กซิกันดอง ถั่วลูกไก่ดอง (จะมีหั่นแตงกวาดองอีก 1 ลูกเป็นเส้นเพื่อไว้แต่งหน้า) แล้วพักไว้
- 2
จากนั้นให้เอาไข่ต้มมาสับหยาบๆ ใส่ในชามผสม ผงปาปริก้า และใส่หอมใหญ่ กระเทียม แตงกวาดอง ถั่วลูกไก่ทอง ที่สับไว้แล้วลงไป
- 3
ใส่ซอสทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 4
เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้ว ใส่ต้นหอมสับและคนให้เข้ากัน ปิดแรปนำเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 5
น้ำแห้งแบบหนามางอแล้วใส่ในภาชนะที่สามารถเข้าไปอบได้ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งไฟแรงสุด ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้แฮมเกรียม
- 6
อบเสร็จออกมา แฮมจะงอ แต่สามารถใช้กระดาษพับเพื่อช่วยให้แฮมคงรูปได้ดีขึ้น (กระดาษใช้จับตอนกินด้วย) ตักสลัดไข่ใส่ในแฮมให้เติม
- 7
แต่งหน้าด้วยแตงกวาดองหั่นเส้น แล้วหยิบกินได้เลยครับ
- 8
หรือจะนำสลัดไข่มาทาขนมปังก็อร่อย หรือใช้ผักสดอย่างแครอท เซเลอรี่ แตงกวาสด มากินกับสลัดไข่ก็ได้
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)