Μπισκότα σπιτικά με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα
Το φυστικοβούτυρο το γνωρίσαμε από την αμερικανική ήπειρο, και ναι μέσα από τις αμερικάνικες ταινίες περισσότερο σαν πάστα για άλειμμα σε τοστ ή σάντουιτς. Εκτός από τα πολλά θρεπτικά του στοιχεία, που είναι πολλά αυτά, έχει μία υπέροχη όσο και ιδιαίτερη γεύση. Επίσης η τιμή του σε σχέση με άλλους ακριβούς ξηρούς καρπούς είναι προσιτή. Φυσικά αν θέλεις μπορείς να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό φυστικοβούτυρο.
Μπισκότα σπιτικά ετοίμασα με σύνθεση φυστικοβούτυρου και με μερική προσθήκη από σταγόνες σοκολάτας, υποψίες κανέλας και βανίλιας, σίγουρα θα σε δυσκολέψουν ώστε να καταλήξεις ποιος είναι ο πρωταγωνιστής.
Μπισκότα σπιτικά με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα
Το φυστικοβούτυρο το γνωρίσαμε από την αμερικανική ήπειρο, και ναι μέσα από τις αμερικάνικες ταινίες περισσότερο σαν πάστα για άλειμμα σε τοστ ή σάντουιτς. Εκτός από τα πολλά θρεπτικά του στοιχεία, που είναι πολλά αυτά, έχει μία υπέροχη όσο και ιδιαίτερη γεύση. Επίσης η τιμή του σε σχέση με άλλους ακριβούς ξηρούς καρπούς είναι προσιτή. Φυσικά αν θέλεις μπορείς να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό φυστικοβούτυρο.
Μπισκότα σπιτικά ετοίμασα με σύνθεση φυστικοβούτυρου και με μερική προσθήκη από σταγόνες σοκολάτας, υποψίες κανέλας και βανίλιας, σίγουρα θα σε δυσκολέψουν ώστε να καταλήξεις ποιος είναι ο πρωταγωνιστής.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε ελαφρώς τα 2 είδη βουτύρων και τα χτυπάμε με την καστανή ζάχαρη με αναδευτήρα στο χέρι δυνατά.
- 2
Μετά το αυγό, το φυστικοβούτυρο επίσης καλό χτύπημα. Ρίχνουμε και τις βανίλιες, το αλάτι, το μπέικιν.
- 3
Προαιρετικά ρίχνουμε και τα ψιλοκομμένα καρύδια και φυστίκι Αιγίνης, τις σταγόνες κουβερτούρας, και τμηματικά το αλεύρι.
- 4
Βάζω το μπολ στο ψυγείο για ξεκούραση και να σφίξει λίγο το μείγμα για 15 λεπτά, δεν θέλει περισσότερο χρόνο.
- 5
Πλάθω μπαλίτσες με την μεζούρα για να είναι ομοιόμορφα στο βάρος και τα τοποθετώ στο ταψί. Επίσης με ένα πιρουνάκι τα τρυπώ ελαφρώς στην κορυφή. Θα βγούν περίπου 28-30 τεμάχια.
- 6
Σε ζεστό φούρνο με αντιστάσεις θα ψήσω στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Μόλις ψηθούν τα τοποθετώ σε σχάρα για να κρυώσουν. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια