90 • 🌶 Toebokki (Topokki) à la viande hachée 🇰🇷
90 • 🌶 Toebokki (Topokki) à la viande hachée 🇰🇷
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une poêle légèrement huilée, ajoutez votre ail et échalotes, faites-les revenir à feu vif pendant 5 minutes.
- 2
Ajoutez votre viande hachée et faites-la également revenir 2 minutes avec votre préparation d’ail et échalotes.
- 3
Ajoutez votre sauce spécial Toebokki (Topokki) à votre préparation.
⚠️ Si vous souhaitez manger très peu épicé, versez qu’un seul paquet de Sweet Sauce. 🌶
Si vous souhaitez du Medium 🌶🌶 ajoutez un paquet entier de Sweet Sauce et 1/2 paquet de Spicy Sauce
Et si vous êtes des adeptes du super Spicy 🌶🌶🌶 ajoutez 1 paquet entier de Spicy Sauce.
- 4
Versez vos Toebokkis dans votre poêle, mélangez le tout.
Baissez à feu moyen et ajoutez 5 ml d’eau chaude.
- 5
Mélangez régulièrement entre 5 à 10 minutes jusqu’à ce que vos Toebokki soient moelleux.
- 6
Dans une casserole, faites bouillir de l’eau, et faites cuire vos œufs 10 minutes. Laissez-les refroidir 5 minutes dans de l’eau froide pour obtenir des œufs durs. Ou réduisez votre temps de cuisson si vous les souhaitez mollets. 🥚
- 7
Émincez votre Cébette et coupez vos œufs durs en 2.
- 8
Disposez votre préparation dans un bol et ajoutez votre garniture : œufs durs, cébette émincée, graines de sésame.
- 9
Et voilà !
Votre délicieux plat Coréen est prêt !
« Doyo Wihayeo ! » 🇰🇷✨
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