Tumis Daun Kunyit Bakso Ayam

Name: Tumis Daun Kunyit Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar Daun Kunyit Muda (iris tipis buang tulang daun); 8 buah pentol Bakso Ayam iris (aku : homemade gluten free); 6 siung Bawang merah (iris); 3 siung Bawang putih (iris); 1/2 bagian Bawang bombai; 10 buah Cabe merah (iris); 8 buah Cabe rawit merah (iris); 1 ruas Lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar Daun salam (remas); secukupnya Minyak; Garam; Gula; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 2 iris Jahe

Meli @madamnature13

Batam

Pernah lihat menu ini lewat di explore instagram trus kok penasaran ya, kayak nya enak krn daun kunyit kan emg buat naikin rasa & aroma makanan 🤭
Okeeehh eksekusi pake resep ala akuh dan emg enaaaakkk ya Allah 🤤🤤🤤
Bikin nambah2 makan nya kalo pake menu iniiiihh..

Lebih banyak

Tumis Daun Kunyit Bakso Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarDaun Kunyit Muda (iris tipis buang tulang daun)
8 buahpentol Bakso Ayam iris (aku : homemade gluten free)
6 siungBawang merah (iris)
3 siungBawang putih (iris)
1/2 bagianBawang bombai
10 buahCabe merah (iris)
8 buahCabe rawit merah (iris)
1 ruasLengkuas (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 batangsereh (geprek)
2 lembarDaun salam (remas)
secukupnyaMinyak
Garam
Gula
Bahan halus :
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
2 irisJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah & putih lalu masukan bumbu halus, masak hingga aroma wangi
2

Masukan bawang bombai, tumis hingga aroma wangi & bawang layu kemudian masukan cabe, lengkuas, jahe, sereh, daun salam & bakso
3

Masukan daun kunyit, garam & gula lalu masak hingga sedikit layu
4

Koreksi rasa, angkat & sajikan