น้ำเส้นใหญ่มาผสมกับซีอิ้วดำ เอาตามที่เราอยากให้สีเส้นมากน้อยแค่ไหน คลุกๆ รวมกัน

เจียวกระเทียมซักพัก ใส่หมูสับลงผัด ใกล้สุก เทน้ำเปล่า ใส่แคร์รอต หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ แล้วปรุงด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ ชิมดูรสชาติได้หรือยัง เติมเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ

หลังจากนั้นโรยผักชี ตักใส่จานตกแต่งเล็กน้อยทานได้ค่ะ