นำบรอกโคลีไปลวกน้ำร้อนพอสุกดี นำขึ้นมาพักในน้ำเย็น

นำกระเทียมพริกไปผัดให้หอมสุกเหลือง แล้วนำเต้าหู้ไปจนสุก

นำบรอกโคลีผัดตามแล้วปรุงรสตามใจชอบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนสุก เป็นอันเสร็จเรียบร้อย