Udang saus gurih

Name: Udang saus gurih
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor udang size besar; 1 buah jagung manis; 1 butir bawang bombay; 4 butir bawang merah; 1/2 sendok teh lada; 1 sendok saos tomat; 1 sendok makan kecap Inggris; 1 butir telur; 1 sendok teh saus tiram; 1 sendok makan saus gochujang; 1 sendok makan aer jeruk kunci; Bawang goreng untuk taburan; Sedikit jahe; 2 butir cabe kecil; 2 helai daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Minyak untuk menumis

NoviLim @cook_17138876

Udang hasil pancingan pak suami, langsung di olah..

Lebih banyak

Udang saus gurih

NoviLim @cook_17138876

Udang hasil pancingan pak suami, langsung di olah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

6 ekorudang size besar
1 buahjagung manis
1 butirbawang bombay
4 butirbawang merah
1/2 sendok tehlada
1 sendoksaos tomat
1 sendok makankecap Inggris
1 butirtelur
1 sendok tehsaus tiram
1 sendok makansaus gochujang
1 sendok makanaer jeruk kunci
Bawang goreng untuk taburan
Sedikitjahe
2 butircabe kecil
2 helaidaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang, potong-potong jagung menjadi beberapa bagian sesuai selera
2

Siapkan bumbu, iris- iris bawang bombay, haluskan bawang merah dan jahe
3

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bawang bombay dan daun jeruk
4

Jika sudah harum masukkan semua saos dan udang serta tambahkan sedikit air
5

Setelah udang matang masukkan jagung dan kucuri air jeruk
6

Masukkan garam dan kaldu jamur cek rasa sampai merasa pas dan masukkan cabai iris
7

Masukkan telur langsung di hancurkan untuk mengentalkan
8

Sajikan dengan bawang goreng dan nasi panas
9

Selamat mencoba, mari berkerasi...