ตั้งไฟปานกลาง เมื่อกระทะร้อนแล้ว ใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่เต้าหู้เหลืองลงไปทอดให้เต้าหู้เหลืองมีกลิ่นหอมแล้วสีเริ่มเปลี่ยนเล็กน้อย

เมื่อเต้าหู้เหลืองสุกได้ที่แล้ว เทน้ำมันออก แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดกับเต้าหู้ให้กระเทียมมีกลิ่นหอม

เมื่อกระเทียมมีกลิ่นหอมแล้วเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วให้ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ได้เลย จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป ใครชอบรสชาติไหนก็สามารถปรับเปลี่ยนได้เลยนะคะ ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วตักใส่จานได้เลยจ้า