ตั้งกระทะไฟกลาง เติมน้ำมันเล็กน้อย
นำพริก+กระเทียมโขลกลงกระทะผัดจนหอม

ใส่อกไก่หั่นชิ้น ลงไปผัดให้เข้ากัน
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

ปรุงรสตามความชอบ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอย น้ำปลา น้ำตาลทรายเล็กน้อย

ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน พร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ กินข้าวหมดจานแน่นอนค่าา