Steak Salmon saus barberque

Name: Steak Salmon saus barberque
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Potong Salmon; 1 bh jeruk nipis; 1 Siung bawang putih (cincang); 2 sdm mentega/margarine; 10 sdm saus barberque (merk my taste); 1/2 bh bawang Bombay (iris memanjang); 1/2 sdt totole; Secukupnya air; 1 bh wortel ukuran Besar; 6 bh buncis; 1/2 bongol brokoli; 1 jumput garam; Tambahan :; Secukupnya Kentang Goreng

Dina @Dinafiroq26

First trial dan resep ngarang sendiri 😅, tapi ga gagal, enak sih 💞

Lebih banyak

Steak Salmon saus barberque

Dina @Dinafiroq26

First trial dan resep ngarang sendiri 😅, tapi ga gagal, enak sih 💞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 PotongSalmon
1 bhjeruk nipis
1 Siungbawang putih (cincang)
2 sdmmentega/margarine
Saus :
10 sdmsaus barberque (merk my taste)
1/2 bhbawang Bombay (iris memanjang)
1/2 sdttotole
Secukupnyaair
Sayuran :
1 bhwortel ukuran Besar
6 bhbuncis
1/2bongol brokoli
1 jumputgaram
Tambahan :
SecukupnyaKentang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Salmon, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 1/2 jam (jangan lupa masukin kulkas selama didiemin).
2

Salmon :
Tumis bawang putih dengan margarine/mentega, masak dengan api kecil, jika sudah agak berubah warna bolak balik sesekali. Tiriskan.
3

Saus :
- Tumis bawang Bombay dengan menggunakan margarine/mentega hingga layu
- Masukkan saus barberque, aduk2, hingga aga mengental beri air, aduk2, beri totole. Sisihkan
4

Rebus sayuran :
- rebus air hingga mendidih
- masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu beri garam. Masak sekitar 5 menit
- masukkan brokoli, beri garam, masak sekitar 3 menit.
Note :
- masak terpisah dikarenakan wortel tekturnya sama dengan buncis, kalo brokoli cepat matang.
- untuk tekstur nya masih crunchy
5

Goreng kentang, hingga kecoklatan, tiriskan.
6

Jika semua sudah matang, bisa segera diplating di piring, dan siap disajikan 🧑‍🍳