Sup telur sosis
Stok telur masih banyak padahal Minggu depan jadwal mudik. Oke jadi habiskan stok telur dieksekusi jadi sup buat menu buka puasa 🍲
Catatan : sayuran sesuai selera/ stok yang ada 😅
Sup telur sosis
Stok telur masih banyak padahal Minggu depan jadwal mudik. Oke jadi habiskan stok telur dieksekusi jadi sup buat menu buka puasa 🍲
Catatan : sayuran sesuai selera/ stok yang ada 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kecil wortel, buncis, sosis
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang
- 3
Belah tomat potong kotak sesuai selera
- 4
Panaskan margarin, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tuang air kaldu
- 5
Masukkan wortel kiranya ½ matang, lalu sosis, dan buncis.
- 6
Bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, kaldu ayam, minyak wijen. Tes rasa.
- 7
Tips telur berserabut :
Kocok telur, tuang ke sup rada tinggian secara perlahan dan bertahap, sambil sup terus diaduk searah hingga telur berserabut - 8
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang ke sup sambil diaduk merata (kekentalan sesuai selera)
- 9
Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar