Didihkan air, masukan beras sambil aduk agar tidak gosong. Setelah mendidih, masukan serai, jagung, labu, dan ubi. Aduk sesekali. Masak hingga matang. Jika sudah matang boleh matikan kompor.

Tuang bubur sesuai porsi yg ingin dimasak ke panci (kalau terlalu kental bisa tambahkan air ya). Tambahkan garam dan kaldu sesuai selera, Lalu masukan sayuran dan kemangi. Aduk hingga matang dan kekentalan sesuai selera

Setelah matang, angkat dan sajikan dg potongan tahu, ikan asin dan sambal roa. Selamat menikmati

Adonan bubur sisanya bisa simpan di kulkas, sewaktu2 mau masak lagi tinggap panasin, tmbh air bumbu dan sayuran.