Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam (jangan jerohan ya biar gak amis), potong kecil2; 2 lbr kol; 1 buah wortel; 2 buah kentang ukuran kecil; 2 batang daun bawang & sledri; Air; Minyak untuk menumis; Garam&gula pasir sejumput saja; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 1 sdt merica; 4 biji kemiri; 1 batang serai geprek

Eva Venty Ristanti @humaira

Berau, Kaltim

Suami paling gak suka ayam, sampe mikir dibikin apa ya biar suami suka, muncul ide kubikin sop, lhaa betulan jadi suka kan hehe
Ini belum sempat plating langsung disantap, abaikan gambarnya yg jelek ya haha

Lebih banyak

Sop Ayam

Eva Venty Ristanti @humaira

Berau, Kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grayam (jangan jerohan ya biar gak amis), potong kecil2
2 lbrkol
1 buahwortel
2 buahkentang ukuran kecil
2 batangdaun bawang & sledri
Air
Minyak untuk menumis
Garam&gula pasir sejumput saja
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
1 sdtmerica
4 bijikemiri
1 batangserai geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata, kemudian masukkan air.
2

Tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan kentang, wortel. Biarkan hingga bumbu meresap dan agak empuk.
4

Terakhir masukkan kol dan irisan daun bawang+sledri.
5

Siap dihidangkan dengan sambal dan jeruk nipis.