Asam manis seafood (kepiting,udang,cumi)

Name: Asam manis seafood (kepiting,udang,cumi)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor kepiting telur; 1 cumi ukuran besar; 1/4 udang ukuran sedang; 1 buah jagung manis ukuran sedang; Bumbu dan bahan lainnya; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 20 biji cabe tiung pedas; Kunyit (sepotong kecil); Jahe (sepotong kecil); 1 serai (geprek); 1 buah bawang Bombay (di iris tipis); 1 buah tomat (potong potong); 3 sendok makan saos tomat (me tambah air dilarutkan); 1 bks Saori Saus tiram; 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera); 1 sendok teh garam; secukupnya Air; Minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus

Esti Ratna Sari @cook_6337395

Samarinda,KalimantanTimur

Masak ini kebetulan karna suami pencinta seafood terutama kepiting,, daripada beli mending aku masak sendiri selain hemat terus rasanya juga enakk🤤

Lebih banyak

Asam manis seafood (kepiting,udang,cumi)

Esti Ratna Sari @cook_6337395

Samarinda,KalimantanTimur

Masak ini kebetulan karna suami pencinta seafood terutama kepiting,, daripada beli mending aku masak sendiri selain hemat terus rasanya juga enakk🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 orang

2 ekorkepiting telur
1cumi ukuran besar
1/4udang ukuran sedang
1 buahjagung manis ukuran sedang
Bumbu dan bahan lainnya
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
20 bijicabe tiung pedas
Kunyit (sepotong kecil)
Jahe (sepotong kecil)
1serai (geprek)
1 buahbawang Bombay (di iris tipis)
1 buahtomat (potong potong)
3 sendok makansaos tomat (me tambah air dilarutkan)
1 bksSaori Saus tiram
2 sendok makangula pasir (sesuai selera)
1 sendok tehgaram
secukupnyaAir
Minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Bersihkan kepiting,udang,cumi
2

Selanjutkan kukus kepiting ya
3

Rebus jagung dipotong dulu ya
4

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe tiung,kunyit,jahe
5

Tumis bumbu yg dihaluskan tadi ya sampai harum selanjutnya masukan serai yg di geprek,tomat,bawang Bombay,udang,dan cumi
6

Setelah di campur masukan saos tomat,saos tiram Saori,gula dan garam aduk rata
7

Lalu masukan kepiting, jagung dan air secukupnya lalu maasak sampai bumbu resep..jangan lupa tes rasa 🤤 (boleh di tambahkan kecap manis sedikit)
8

Udh jadi
Selamat mencoba ya❤️😍