Orak-arik sayur telur non MSG

Name: Orak-arik sayur telur non MSG
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah kol ukuran kecil; 1 buah wortel ukuran sedang; 5 buah buncis; 2 ekor udang ukuran besar, cincang; 2 butir telur ayam; 1/4 buah bawang bombay; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Minyak goreng untuk menumis (saya pake olive oil); 1 sdm minyak wijen (optional); 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk

Mamah Daisy @Echiocha

Sesuai #PekanPosbar minggu ini #SayurUntukSiKecil jadi memutuskan buat menu sarapan simpel tanpa MSG. Sebagai ganti MSG pake cincangan udang.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Orak-arik sayur telur non MSG

Mamah Daisy @Echiocha

Sesuai #PekanPosbar minggu ini #SayurUntukSiKecil jadi memutuskan buat menu sarapan simpel tanpa MSG. Sebagai ganti MSG pake cincangan udang.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/4 buahkol ukuran kecil
1 buahwortel ukuran sedang
5 buahbuncis
2 ekorudang ukuran besar, cincang
2 butirtelur ayam
1/4 buahbawang bombay
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Minyak goreng untuk menumis (saya pake olive oil)
1 sdmminyak wijen (optional)
1 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong sayuran sesuai selera.
2

Cincang bawang-bawangan. Tumis cincangan bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan cincangan bawang bombay, tumis sebentar.
3

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna dan tercium wangi udang.
4

Masukkan telur, besarkan api, orak-arik telur hingga kering, lalu ubah api ke sedang lagi.
5

Masukkan sayur bertahap, tumis sebentar.
6

Beri garam, lada dan air secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, tutup wajan dan masak hingga sayur matang. Setelah matang matikan api dan beri minyak wijen untuk menambah aroma, aduk rata.