CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sate Maranggi khas Purwakarta
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sate Maranggi khas Purwakarta

Sate Maranggi khas Purwakarta

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Masih suasana idul adha, sekalian ikutan posbar olahan daging.
Nah, sudah lama banget kan aku selalu penasaran dengan rasa sate Maranggi khas Purwakarta. Yang bumbunya terlihat seperti biasa saja tapi rasanya bikin nagih.
Kemarin dapat daging kurban, kata suamik, jadi pengen makan di Plered Purwakarta. Cusss search resep cookpad aja yaakan 🤭 ketemu deh resep @dapur olive beneran mantul, jadi berasa makan sate di Plered kan 😌😄. Bahagianya, padahal baru pertama ini aku bikin sate. Gapapa yaa sekali-kali bangga pada diri sendiri 😂🤭.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week24
#semuaAdhadiCOOKPAD
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadSubang

Masih suasana idul adha, sekalian ikutan posbar olahan daging.
Nah, sudah lama banget kan aku selalu penasaran dengan rasa sate Maranggi khas Purwakarta. Yang bumbunya terlihat seperti biasa saja tapi rasanya bikin nagih.
Kemarin dapat daging kurban, kata suamik, jadi pengen makan di Plered Purwakarta. Cusss search resep cookpad aja yaakan 🤭 ketemu deh resep @dapur olive beneran mantul, jadi berasa makan sate di Plered kan 😌😄. Bahagianya, padahal baru pertama ini aku bikin sate. Gapapa yaa sekali-kali bangga pada diri sendiri 😂🤭.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week24
#semuaAdhadiCOOKPAD
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadSubang

Lebih banyak

Sate Maranggi khas Purwakarta

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Masih suasana idul adha, sekalian ikutan posbar olahan daging.
Nah, sudah lama banget kan aku selalu penasaran dengan rasa sate Maranggi khas Purwakarta. Yang bumbunya terlihat seperti biasa saja tapi rasanya bikin nagih.
Kemarin dapat daging kurban, kata suamik, jadi pengen makan di Plered Purwakarta. Cusss search resep cookpad aja yaakan 🤭 ketemu deh resep @dapur olive beneran mantul, jadi berasa makan sate di Plered kan 😌😄. Bahagianya, padahal baru pertama ini aku bikin sate. Gapapa yaa sekali-kali bangga pada diri sendiri 😂🤭.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week24
#semuaAdhadiCOOKPAD
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadSubang

Masih suasana idul adha, sekalian ikutan posbar olahan daging.
Nah, sudah lama banget kan aku selalu penasaran dengan rasa sate Maranggi khas Purwakarta. Yang bumbunya terlihat seperti biasa saja tapi rasanya bikin nagih.
Kemarin dapat daging kurban, kata suamik, jadi pengen makan di Plered Purwakarta. Cusss search resep cookpad aja yaakan 🤭 ketemu deh resep @dapur olive beneran mantul, jadi berasa makan sate di Plered kan 😌😄. Bahagianya, padahal baru pertama ini aku bikin sate. Gapapa yaa sekali-kali bangga pada diri sendiri 😂🤭.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week24
#semuaAdhadiCOOKPAD
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadSubang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 lembardaun pepaya ukuran besar
  3. 🌼 Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 cmlengkuas muda
  7. 1 cmruas jahe
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/8 sdtpala bubuk (aku skip ya, gak ada)
  11. 🌼 Bumbu Lain nya :
  12. 3 SDMkecap manis
  13. 1 SDMair asam jawa
  14. 1 sdtgula merah
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 🌼 bahan polesan
  18. 2 SDMbutter yang sudah di lelehkan
  19. 2 SDMminyak goreng
  20. 🌼 pelengkap :
  21. Nasi liwet
  22. Sambal kecap (kecap 5sdm + 5rawit iris)
  23. 5bawang merah iris (mentah)
  24. Tomat merah, cabe hijau iris, jeruk sambel/nipis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bumbu halus, ulek. Kemudian campur dengan bumbu lain nya lalu aduk rata. Dan potong-potong daging, simpan di panci yang sudah di alasi daun pepaya yang sudah di rebus. Dan cuci bersih

    Foto langkah ke 1 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
  2. 2

    Tambahkan bumbu, aduk hingga rata, dan tutup kembali dengan daun pepaya. Kemudian biarkan minimal 1 jam agar bumbu meresap dan empuk.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
  3. 3

    Tusuk-tusuk daging, dan poles dengan buter yang sudah di campur minyak sayur. Bakar di atas api yang sudah di siapkan. Aku menggunakan arang yaa biar tambah wangi 😄. Atau bisa juga di panggang menggunakan grill pan ya. Jangan lupa poles setiap kali sate di balik. Panggang sampai matang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
  4. 4

    Sajikan dengan sambal kecap. Sajikan dengan nasi liwet atau nasi hangat. Wuenakk pol. Berasa lagi makan di Cirata 😌😂

    Foto langkah ke 4 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Eciin
Eciin @eciin
pada 12 Juli 2022 10.27
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus Anggur
  2. Es Jeniper Pepaya
  3. Classic Waffles
  4. Siwang Kering Tempe
  5. Es Kuwut Sirup Cocopandan
  1. Takoyaki Ekonomis Cocok Untuk Ide Jualan
  2. Serundeng Daging Sapi Empuk
  3. Pudding Buah Cup
  4. Soto Ayam Lamongan
  5. Bumbu Lapis Daging Sapi
  1. Bolu kukus Rainbow (2 telur)
  2. Kronyos goreng gurih / krenyos
  3. 770.Telur Bumbu Petis (khas Jawa Timur)
  4. Sop Tulang & Tetelan Sapi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16362976
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close