CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ต้มปลาร้าหน่อไม้
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ต้มปลาร้าหน่อไม้

ต้มปลาร้าหน่อไม้

Homemade🏠
Homemade🏠 @Cookbyj
Bangkok, ไทย

ต้มปลาร้าหน่อไม้

Homemade🏠
Homemade🏠 @Cookbyj
Bangkok, ไทย
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • เครื่องแกง
  • พริกสด 10 เม็ด
  • กระเทียม 1 หัว
  • หอมแดง 5 หัว
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • กระชาย 5 หัว
  • วัตถุดิบ
  • หมูสามชั้น 300 กรัม
  • หน่อไม้ต้ม 500 กรัม
  • กะทิ 250 ml
  • พริกใหญ่ 4 เม็ด
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ทัพพี
  • น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
  • น้ำเปล่า 400 ml
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ซอยตะไคร้ หอมแดง กระชาย แล้วตำรวมกันกับพริกไทยเม็ด พริกสด กระเทียม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
  2. 2

    หั่นหมูสามชั้น หน่อไม้และพริกใหญ่

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
  3. 3

    ตั้งหม้อเทกะทิ+น้ำเปล่า ใส่เครื่องแกงที่ตำไว้ลงไป รอจนกะทิเดือด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
  4. 4

    ใส่หมูสามชั้น พร้อมกับปรุงรสด้วยรสดี น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาและน้ำปลาร้า ต้มจนหมูสุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
  5. 5

    ใส่หน่อไม้ต้มลงไปแล้วต้มต่ออีกสักครู่

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
  6. 6

    ใส่พริกใหญ่กับใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน แล้วตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
  7. 7

    หน้าตาก็จะประมาณนี้เลยค่ะ แต่รสชาติละมุนสุดๆ ไปเลย 🤤

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ต้มปลาร้าหน่อไม้
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Homemade🏠
Homemade🏠 @Cookbyj
เมื่อ 16 กรกฎาคม 2022 12:08 น.
Bangkok, ไทย
food is my identity👩🏻‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐBamboo Shoot and Fermented Fish Soup

สูตรเพิ่มเติม

  1. ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
  2. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  3. ขนมปังมินิบาแก็ตบัน
  4. สลัดยำหมูย่าง
  5. เห็ดยานางิผัดไข่ (Stir-Fried Yanagi Mushroom with Eggs)
  1. Fudgy Brownie บราวนี่หน้าฟิล์ม
  2. ข้าวผัดอเมริกัน สำหรับเด็ก blw
  3. แครอทมิโซะโรยงา (にんじんの味噌和え)
  4. ซุปฟักทอง วีแกน มังสวิรัติ ไร้นม เนย ไข่
  5. ทอดมันไข่สไตล์ ทาโกยากิ เมนูลูกผสมไทยญี่ปุ่น
  1. Pistachio custard พิสตาซิโอครีม
  2. แครอทมิโซะโรยงา (にんじんの味噌和え)
  3. ทอดมันไข่สไตล์ ทาโกยากิ เมนูลูกผสมไทยญี่ปุ่น
  4. เมนูข้าวกล่อง แกงเผ็ดเนื้อ - Beef in Red Curry
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16374461
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close