นำไข่ไปต้ม 8 นาที

นำมะนาว พริกสด ผักชี หัวหอมแดง ไปล้างให้สะอาด

หั่นพริกสดเป็นแว่นๆ เด็ดผักชี หั่นหัวหอมแดง

นำกุนเชียงไปทอดใช้ไฟปานกลาง

ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ใส่หัวหอมแดง ผักชี พริกสด กุนเชียง คนอีกครั้ง

ปอกไข่ต้ม ผ่าครึ่ง จัดวางลงจาน ใส่ยำที่เราเตรียมไว้