Langkah membuat isian:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, tumis kembali sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan air, bubuk kari, cabe bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata, lalu masak sampai sayurnya lembut dan airnya meresap.

Langkah membuat kulit dan mengisi karipap:

1. Masukkan bahan adonan A, uleni sampai tercampur rata dan kalis. Lalu bulatkan adonan dan tutup menggunakan plastik. Diamkan selama 30 menit.

2. Siapkan bahan adonan B, uleni sampai tercampur rata. Kemudian bulatkan adonan, lalu tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.

3. Bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 4 bagian, lalu tutup menggunakan plastik/kain agar tidak kering.

4. Ambil satu adonan A, pipihkan. Ambil satu adonan B, bulatkan lalu taruh diatas adonan A, kemudian bungkus sampai rapat dan berbentuk bulat. Tutup kembali menggunakan plastik/kain.

5. Ulangi langkah 4 sampai ke-4 adonan habis.

6. Ambil satu adonan kemudian gilas sampai tipis (jangan sampai robek). Setelah itu gulung adonan dan gilas lagi sampai tipis. Gulung kembali dan potong menjadi 4 bagian.

7. Ambil satu bagian lalu pipihkan sisi yg berlapis dengan perlahan sampai ketebalannya tidak terlalu tipis.

8. Masukkan isian dan tutup kedua sisinya sampai rapat, kemudian pilin.

9. Lakukan langkah 6-8 sampai adonan habis.

10. Panaskan minyak (api sedang), lalu goreng karipap sampai warnanya kuning kecoklatan.

11. Karipap siap disajikan.