Creamy tomyum (tofu and mushroom)
First time bikin creamy tomyum pakai susu evaporasi dan air kaldu ayam hehhehe enak juga yaaaa. Btw ini air kaldu ayam ku udah berasa karena kemarin sudah dibumbui jadi diresep gak begitu banyak pakai garam dan kaldu lagi. Cocok dimakan hujan hujan kayak gini
Creamy tomyum (tofu and mushroom)
First time bikin creamy tomyum pakai susu evaporasi dan air kaldu ayam hehhehe enak juga yaaaa. Btw ini air kaldu ayam ku udah berasa karena kemarin sudah dibumbui jadi diresep gak begitu banyak pakai garam dan kaldu lagi. Cocok dimakan hujan hujan kayak gini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kaldu ayam panaskan lalu masukkan pasta cabai. Icip dulu sesuai selera pedasnya. Aku gak pakai semua mungkin cuma 1,5 sdm, kecap ikan juga masukkan
- 2
Masukkan sereh lalu aduk, dan masukan susu evaporasi. Aku pakai mungkin 5-6 sdm aja. Aduk aduk. Aku kasih chili oil 1 sdm biar agak berminyak dikit hehe lalu tambahkan perasan jeruk nipis, lalu kaldu jamur atau gula sesuai selera.
- 3
Tunggu bumbu merata masukkan bakso dan jamur wah sedep banget ni kalo udah ketambahan jamur gini, terus daun ketumbar aku cincang juga dan masukkan biar kecampur sama rasa kuahnya. Aku suka daun ketumbar banyak jadi begitu dikunyah wanginya menguar
- 4
Terakhir tambahkan potongan tahu sutra. Tahu sutra gak usah dimasak lama cuma sampai panas saja ya. Kalau ditambah udang jadilah tomyum goong yang creamy hehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar