Insalata di fichi neri, mirtilli e ricotta al balsamico
Junko @junko
Questa è una bellissima e facilissima insalata 🥗 con fichi e mirtilli 🫐 di stagione. La dolcezza fondente dei fichi si armonizza con il gusto agrodolce dei mirtilli e del condimento al balsamico.
Insalata di fichi neri, mirtilli e ricotta al balsamico
Questa è una bellissima e facilissima insalata 🥗 con fichi e mirtilli 🫐 di stagione. La dolcezza fondente dei fichi si armonizza con il gusto agrodolce dei mirtilli e del condimento al balsamico.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa, prepariamo il condimento. Riscaldare l'aceto balsamico, il miele e il sale a fuoco basso finché non si addensa un po'.
- 2
Tagliare i fichi in quarti. Disporre il songino (o la rucola) e i fichi su un piatto e aggiungere la ricotta e i mirtilli come topping. Cospargere l'insalata con il condimento.
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Ciao a tutti! Sono giapponese 🇯🇵 e vivo a Milano 🇮🇹. Spero di condividere la cucina giapponese in italiano. Intanto amo viaggiare ed esplorare anche la cucina internazionale 🌏Instagram: @ricette_giapponesiMade in Tokyo 🗼, transplanted in Paris 🇫🇷 - Nairobi 🇰🇪 - Shanghai 🇨🇳 - New York City 🇺🇸 - Sogakope 🇬🇭 - Jakarta 🇮🇩. ♒. Eclectic. Avid backpacker.Conscious cooking is my mantra 🌱👩🍳
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