ตั้งกะทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมและพริกที่สับไว้ หลังจากนั้นใส่พริกแกงลงไป ตรงนึ้ใครชอบเผ็ดจัดจ้าน ใส่พริกแกงหรือพริกสับเพิ่มได้ค่ะ

ใส่ลูกชิ้นปลา ปรุงรสตามชอบ ชอบรสไหนเติมเพิ่มได้เลย

ใส่ผักที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเปล่า

ชิมก่อน เมื่อได้รสที่ชอบปิดไฟจัดเสิร์ฟได้เลย