Ragit dengan Kari Ayam khas palembang

Name: Ragit dengan Kari Ayam khas palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 1 buah telur Ayam; 200 ml air; 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 ekor Ayam; 1 buah Kentang; 2 buah santan instan; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 buah cabe merah keriting; 3 buah kemiri; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 3 lembar Daun jeruk; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun kari; 1 sdm bumbu kari bubuk

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Mencoba makanan khas Palembang yg mengadaptasi masakan timur tengah, selain pempek & tekwan , ragit sejenis roti jala dengan rambahan kunyit hingga warna keemasan , untuk kari disesuaikan selera bisa daging sapi/ kambing/ ayam bole juga kentang

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak

Ragit dengan Kari Ayam khas palembang

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ragit
150 gramtepung terigu
1 buahtelur Ayam
200 mlair
2 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkunyit bubuk
Bahan Kari
1/2 ekorAyam
1 buahKentang
2 buahsantan instan
Bumbu
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
7 buahcabe merah keriting
3 buahkemiri
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtjinten
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
3 lembarDaun jeruk
3 lembardaun salam
5 lembardaun kari
1 sdmbumbu kari bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan Ayam kari, iris hauls bumbu kari lalu sangrai sebentar & dihaluskan
2

Tumis bumbu yg dihaluskan masukan Ayam tambahkan bumbu rempah daun-daun an beri bumbu garam, gula
3

Bahan Ragit / roti jala campurkan semua bahan tepung, telur, air, kunyit bubuk & garam aduk rata lalu masukan ke dalam botol
4

Panaskan pan dg api kecil lalu tuang adonan ragit setelah matang angkat & lipat sesuai selera
5

Sajikan ragit bersama dengan kari ayam nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Dapur @dewidapur

pada 20 Agustus 2022 17.17

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya