Tumis Genjer Tauco

Name: Tumis Genjer Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat genjer; 2 sendok makan tauco; iris Bumbu; 2 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe hijau keriting; 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera); 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 batang bawang daun; 2 sendok makan saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica; secukupnya Minyak untuk menumis

Pani Nurahmawati @paninu1996

Bandung

Tumis Genjer Tauco

Pani Nurahmawati @paninu1996

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatgenjer
2 sendok makantauco
irisBumbu
2 buahcabe merah keriting
4 buahcabe hijau keriting
3 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 batangbawang daun
2 sendok makansaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMerica
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yang sudah dicuci dan dibersihkan
2

Potong-potong genjer sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan.
3

Iris-iris semua bahan lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan tauco. Tumis sampai aroma tauco tercium.
4

Selanjutnya masukkan genjer. Lalu aduk merata. Biarkan sampai menyusut dan tidak perlu ditambahkan air. Tambah saus tiram, garam, kaldu jamur, dan merica sesuai selera. Koreksi rasa.
5

Apabila sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.