Sambal Goreng Udang Kentang Buncis
🌿 Bismillah,.......
Minggu ke - 34 (2)
#PejuangGoldenBatikApron
Edisi bersih bersih isi kulkas dan dapur, masih ada stok buncis, kentang dan udang dikit.
Yuk ah dimasak sambal goreng ala @xanderskitchen (dengan penyesuaian bahan)
Berikut link resep aslinya 👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15096789
#ApaIsiKulkasmu
#SambalGoreng
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadId
Sambal Goreng Udang Kentang Buncis
🌿 Bismillah,.......
Minggu ke - 34 (2)
#PejuangGoldenBatikApron
Edisi bersih bersih isi kulkas dan dapur, masih ada stok buncis, kentang dan udang dikit.
Yuk ah dimasak sambal goreng ala @xanderskitchen (dengan penyesuaian bahan)
Berikut link resep aslinya 👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15096789
#ApaIsiKulkasmu
#SambalGoreng
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadId
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, tiriskan. Bumbui garam, merica dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
Potong ujung buncis, bersihkan sisi2nya, cuci bersih, tiriskan. Potong2 buncis, goreng hingga 1/2 matang, tiriskan.
Kupas kentang, cuci, potong dadu, tiriskan. Goreng hingga matang, tiriskan.
Haluskan bahan bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong, masak bumbu hingga bener2 tanak dan matang. (Bumbu terpisah dengan minyak)
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- 3
Masukkan buncis dan kentang goreng.
Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk (optional).
Aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏🏼☺️
💥 Tips :
Tumis sambal harus sampai benar2 matang ya … kalau sambal nya kurang tanak, kurang matang rasanya ngga enak … baunya langu dan rasa mentah.
Supaya sambal nggak gosong tumisnya pakai minyak banyakan atau bisa ditambah air … kalau pakai air masaknya pakai api kecil sampai air nya menguap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada pawonbune_aas bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)