Sosis, bakso, sayur mentega / capcay mentega

Name: Sosis, bakso, sayur mentega / capcay mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sosis; 10 buah bakso; 3 wortel; 1 brokoli; 10 buncis; 1 bawang bombay kecil; 1 Cabai merah (iris); Secukupnya bawang daun; 4 sdm mentega; 4 siung bawang putih (geprek dan cincang halus); 1 sdm saus tiram; Secukupnya penyedap rasa, gula putih; Sedikit merica; 1 gelas air

Ira fahira @Irafahira4

Bandung

Harusnya sih ga pakai sayur hanya sosis.. Ini di tambah sayur dan bakso jadi seperti capcay rasanya 🤭 tapi enak 👍
.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sosis, bakso, sayur mentega / capcay mentega

Ira fahira @Irafahira4

Bandung

Harusnya sih ga pakai sayur hanya sosis.. Ini di tambah sayur dan bakso jadi seperti capcay rasanya 🤭 tapi enak 👍
.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahsosis
10 buahbakso
3wortel
1brokoli
10buncis
1bawang bombay kecil
1Cabai merah (iris)
Secukupnyabawang daun
4 sdmmentega
4 siungbawang putih (geprek dan cincang halus)
1 sdmsaus tiram
Secukupnyapenyedap rasa, gula putih
Sedikitmerica
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu. Potong sosis dan bakso sesuai selera
2

Cuci bersih sayur, potong" Sayur, rebus sayur. Angkat dan tiriskan
3

Panaskan mentega, masukkan sosis dan bakso. Masak setengah matang
4

Masukkan bawang putih, bawang bombay, bawang daun dan cabai. Masak hingga harum. Masukkan sayuran, aduk, masukan 1 gelas air. Beri penyedap rasa, merica dan sedikit gula putih. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga air surut (sisakan kuahnya sedikit)
5

Siap di hidangkan dengan nasi hangat 😋