เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำอกไก่ไปต้มจนสุก ใส่เกลือในน้ำนิดหน่อย
- 2
ระหว่างรอไก่สุก ซอยหอมแดงรอไว้
- 3
นำอกไก่ที่ต้มสุกแล้ว มาฉีกให้เป็นเส้น
- 4
นำส่วนผสม ซอส 5 ชต. น้ำตาลทราย 5 ชต. น้ำปลา 1 ชต. มาคลุกกับเนื้อไก่
- 5
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันให้พอท่วมเนื้อไก่
- 6
น้ำหอมแดงไปทอด
- 7
พอหอมเริ่มใส ใส่เนื้อไก่ที่ปรุงไว้แล้วลงไปในกระทะ
- 8
ทอดจนกว่าเนื้อไก่ จะเป็นสีน้ำตาล
- 9
ไก่ฝอย เสร็จแล้ว กินกับข้าวสวยร้อนๆ เด็กๆ ชอบมากครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16497908
ความคิดเห็น