ไก่ฝอย
อกไก่แช่อยู่ในตู้เย็นมาเกือบสามอาทิตย์ จะกำจัดมันยังไงดี...
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำอกไก่ไปต้มจนสุก ใส่เกลือในน้ำนิดหน่อย
- 2
ระหว่างรอไก่สุก ซอยหอมแดงรอไว้
- 3
นำอกไก่ที่ต้มสุกแล้ว มาฉีกให้เป็นเส้น
- 4
นำส่วนผสม ซอส 5 ชต. น้ำตาลทราย 5 ชต. น้ำปลา 1 ชต. มาคลุกกับเนื้อไก่
- 5
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันให้พอท่วมเนื้อไก่
- 6
น้ำหอมแดงไปทอด
- 7
พอหอมเริ่มใส ใส่เนื้อไก่ที่ปรุงไว้แล้วลงไปในกระทะ
- 8
ทอดจนกว่าเนื้อไก่ จะเป็นสีน้ำตาล
- 9
ไก่ฝอย เสร็จแล้ว กินกับข้าวสวยร้อนๆ เด็กๆ ชอบมากครับ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16497908
ความคิดเห็น