น้ำพริกปลาทู แบบแห้ง ง่ายๆ

Kantima @cookbywine
วิธีทำ
- 1
คั่วพริก หอมแดง และกระเทียม ในกระทะ ให้สุก จากนั้นพักทิ้งไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ เปิดไฟเบาเกือบถึงไฟกลาง น้ำมันร้อนแล้วนำปลาทูลงไปทอดจนได้ที่
- 3
หลังจากนั้นนำพริกหอมแดงกระเทียมที่คั่วสุกแล้วมาโขลกให้ละเอียด
- 4
แกะปลาทูที่ทอดสุกแล้ว ใส่ลงไปโขลกกับพริกหอมแดงกระเทียมที่โขลกแล้วให้ละเอียดอีกรอบ เป็นอันเสร็จตักเก็บใส่กล่อง ไว้ในตู้เย็น แบ่งทานได้
- 5
ตอนนำมาทานเติมน้ำต้มสุกหรือน้ำปลาร้าต้มสุกได้ แล้วปรุงด้วยน้ำปลา ผงชูรส มะนาว ตามใจชอบได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
น้ำพริกปลาทู น้ำพริกปลาทู
เป็นคนที่ชอบกินน้ำพริกมาก เพราะรู้สึกว่าน้ำพริกกินกับอะไรก็อร่อย ใส่ไข่ต้มสักลูก มีแตงกวากินคู่กันคงจะฟินมากๆ วันนี้เลยนงทำน้ำพริกปลาทูมากินคู่กับไข่ต้มสักหน่อย แถมเมนูนี้ยังทำง่ายมากๆขั้นตอนไม่ยุ่งยากแบบที่คิดด้วย Nunoon Ponkanok Pisankittikun -
-
น้ำพริกปลาทู ทำง่ายๆแต่อร่อย น้ำพริกปลาทู ทำง่ายๆแต่อร่อย
#แชร์ให้จากใจสวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้พิมขอนำเสนอวิธีทำน้ำพริกปลาทูแบบง่ายๆ อยู่ต่างแดนก็สามารถทำทานได้ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาง่ายด้วยค่ะ สามารถทำครั้งละเยอะๆ แล้วใส่ถุงแช่ช่องฟรีชไว้ทานได้นานๆ ด้วยนะคะ ในวิดีโอพิมใช้ปลาหางเหลือง เป็นปลาสดๆ ต้องนำมานึ่ง หรือจะต้มก็ได้ ก่อนนำไปทอด เพื่อความหอม และเนื้อปลานุ่มฟู อร่อยกว่าการนำปลาสดๆ ไปทอดในน้ำมันโดยตรง หรือใครจะใช้เป็นทูน่ากระป๋องก็ได้คะ Mada Pim -
-
น้ำพริกปลาทู น้ำพริกปลาทู
มีปลาทูย่างแช่แข็งอยู่ เลยอยากจัดเมนูที่พ่อเคยทำให้กิน ตอนอยู่ที่บ้าน มันอร่อยและทำให้คิดถึงบ้านมาก และแน่นอนเมนูนี้ #ลำแต้ๆเจ้า Bennie -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16499136
ความคิดเห็น