เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คั่วพริก หอมแดง และกระเทียม ในกระทะ ให้สุก จากนั้นพักทิ้งไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ เปิดไฟเบาเกือบถึงไฟกลาง น้ำมันร้อนแล้วนำปลาทูลงไปทอดจนได้ที่
- 3
หลังจากนั้นนำพริกหอมแดงกระเทียมที่คั่วสุกแล้วมาโขลกให้ละเอียด
- 4
แกะปลาทูที่ทอดสุกแล้ว ใส่ลงไปโขลกกับพริกหอมแดงกระเทียมที่โขลกแล้วให้ละเอียดอีกรอบ เป็นอันเสร็จตักเก็บใส่กล่อง ไว้ในตู้เย็น แบ่งทานได้
- 5
ตอนนำมาทานเติมน้ำต้มสุกหรือน้ำปลาร้าต้มสุกได้ แล้วปรุงด้วยน้ำปลา ผงชูรส มะนาว ตามใจชอบได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16499136
ความคิดเห็น