Sop Ayam
Setelah sekian purnama pindah ke luar Jawa jarang sekali masak sop ayam mau beli pun gak ada yg jual kayaknya hehe akhirnya masak jg sop ayam ini...
Request suami yg lagi puasa buunnddd...
Jangan lupa sambal kecap lele khas Pati katanya hehe...
Okeee mari eksekusi \\(^.^)//
Sop Ayam
Setelah sekian purnama pindah ke luar Jawa jarang sekali masak sop ayam mau beli pun gak ada yg jual kayaknya hehe akhirnya masak jg sop ayam ini...
Request suami yg lagi puasa buunnddd...
Jangan lupa sambal kecap lele khas Pati katanya hehe...
Okeee mari eksekusi \\(^.^)//
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil dan cuci bersih. Lalu rebus dengan air sampai berbusa lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Cuci bersih wortel, kembang kol, buncis, dan seledri lalu potong-potong sesuai selera.
- 3
Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- 4
Siapkan air dalam panci lalu rebus ayam kembali bersama bawang putih dan bawang merah goreng.
- 5
Masukkan wortel dan kembang kol lalu bumbui garam, merica, kaldu ayam, dan gula.
- 6
Setelah sayur setengah matang masukkan buncis dan seledri. Masak kembali sampai semuanya matang.
- 7
Sembari menunggu sop buat sambal kecapnya. Iris tipis cabai rawit setan dan bawang merah. Masukkan ke wadah dan tambahkan kecap lele khas Pati. Kecap lele ini enak banget yaaa beda sama kecap bango dan sebangsanya hehehe.
- 8
Jangan lupa tes rasa sop.
- 9
Sop ayam dan sambal kecap siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar