JJ.8 ต้มยำปลาช่อน🌿🌶️🧄🌰🍄🟫🍋🟩🐟
ครัว แล้วแต่ JJ_CHONRY 🧑🍳 @cook_JJ_CHONRY
ต้มยำปลาช่อนร้อนๆกินกับข้าวสวยอร่อยรสชาติจัดจ้านถึงใจ
JJ.8 ต้มยำปลาช่อน🌿🌶️🧄🌰🍄🟫🍋🟩🐟
ต้มยำปลาช่อนร้อนๆกินกับข้าวสวยอร่อยรสชาติจัดจ้านถึงใจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำ ปลาช่อน และเห็ดฟาง มาล้างและหั่นเตรียมเอาไว้
- 2
นำ พริกแห้ง หอมเเดง กระเทียม มาย่างไฟเตรียมเอาไว้
- 3
นำ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ที่ย่างเอาไว้ มาใส่ในครกตำรวมกันให้ละเอียด
- 4
เตรียมตั้งหม้อ ใส่น้ำลงไปรอให้น้ำเดือดแล้วจึงจะนำพริกหอมกระเทียมที่ตำไว้ใส่ลงไป
- 5
นำ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดใส่ลงไปในหม้อ
- 6
นำ ปลาช่อน เห็ดฟาง ใส่ลงไปในหม้อ แล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขาม และเกลือ
- 7
แล้วก็ปรุง รสด้วย ผงนัว และผงทิพย์ และใส่ ต้มหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่งผักชีล้อมลงไป
- 8
และใส่ใบกระเพราลงไป เป็นอันว่าเสร็จ ตักเสิร์ฟได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16514073
ความคิดเห็น