เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน หั่นเต้าหู้อ่อน เป็นแว่นใหญ่ สามท่อน ทอดจนกรอบนอก (ห้ามพลิกบ่อย) เสร็จแล้วพักไว้
- 2
เจียวหอมใหญ่หั่นเต๋ากับกระเทียมสับ จนหอม แล้วใส่พริกทุกอย่างลงไป
- 3
โรยพริกไทยดำ ผัดจนสุกหอม ปรุงรสตามชอบ ผัดไปเรื่อยๆ ใส่น้ำซุป หรือน้ำสะอาด ผัดต่อ แล้วละลายแป้งมันฮ่องกงเทลงไป ผัดจนเหนียวนิดหน่อย
- 4
ชิม แล้วใส่เต้าหู้อ่อนที่พักไว้ลงไป คลุกเคล้าจนทั่ว โรยต้นหอม ตักเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16529156
ความคิดเห็น