สตูไก่ (เมนูอาหารเด็ก)
#เลือกทำกินเอง เพราะตั้งแต่มีลูกก็เริ่มต้นทำอาหารจริงจัง อยากจะคัดสรรแต่สิ่งดีๆมาให้ลูก พยายามทำเมนูหลากหลายเพราะกลัวลูกจะเบื่อ บางทีก็จะเลือกใช้วัตถุดิบที่ลูกชอบมาทำ อย่างซอสมะเขือเทศ จึงเป็นที่มาของเมนู 'สตูไก่'
สตูไก่ (เมนูอาหารเด็ก)
#เลือกทำกินเอง เพราะตั้งแต่มีลูกก็เริ่มต้นทำอาหารจริงจัง อยากจะคัดสรรแต่สิ่งดีๆมาให้ลูก พยายามทำเมนูหลากหลายเพราะกลัวลูกจะเบื่อ บางทีก็จะเลือกใช้วัตถุดิบที่ลูกชอบมาทำ อย่างซอสมะเขือเทศ จึงเป็นที่มาของเมนู 'สตูไก่'
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
ตั้งกระทะ ใส่เนยจืด พอละลาย นำสะโพกไก่คลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงทอด โดยเอาด้านหนังลงก่อน จนหนังเริ่มออกสีน้ำตาล พลิกด้าน ซักพักนำไก่ขึ้นใส่จาน พักไว้
- 3
นำหอมหัวใหญ่ และใบกระวานผัดกับเนยที่เหลือในกระทะ
- 4
นำไก่ใส่ลงในกระทะอีกครั้ง เติมน้ำเปล่า
- 5
พอเดือด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล และพริกไทย รอจนเดือดอีกครั้ง
- 6
ใส่แคร์รอต และมันฝรั่ง
- 7
เมื่อเดือดอีกครั้ง ลดไฟอ่อน ตุ๋นต่ออีกประมาณ 1 ชั่วโมง (บ้านนี้แอบย้ายไปตุ๋นในหม้อหุงข้าวแทน สะดวกดี😁)
- 8
ตักใส่กล่องข้าว ตกแต่งด้วยผักชี และถั่วลันเตาหวานลวก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)