“อ่อมกระดูกหมู”
ฝนตกพรำๆ อ่อมกระดูกหมูร้อนๆ อุ่นกาย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำตะไคร้ พริกแห้ง พริกขี้หนู กระเทียม และ หอมแดงไปตำให้หยาบ หรือ ละเอียดตามชอบ
- 2
นำเครื่องแกงที่ตำไว้เทใส่หม้อ คั่วให้หอม ใส่กระดูกหมูลงไปคั่วให้เข้ากัน และใส่น้ำสะอาดลงไปเคี่ยว ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส เกลือ และ น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
- 3
ใส่ฟักทอง มะเขือเปราะ ผักกวางตุ้ง และ ใบแมงลักคนให้เข้ากัน รอจนผักสลด ปิดไฟตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16543520
ความคิดเห็น