ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน

ใส่ไข่ลงไปผัดให้สุก ใส่แหนม ใส่หอมใหญ่ ผัดให้สุก

ใส่ข้าวกล้องผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสตามต้องการ

ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมรับประทาน