Gyudon-Japanese beef bowl dengan telur
Gara-gara lagi pengen makan masakan ala jepang versi beef lagi, dan pas juga ada bahan daging di kulkas. bela-belain beli beberapa bahan masak khas jepang seperti; kecap shoyu, cuka mirin. daripada beli terus, coba buat sendiri aja deh :)
buat bikin masakan ini ga pake garam dan kaldu lagi. jadi rasanya lumayan khas.
#minggu40 #week40 #beefbowl
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron
Gyudon-Japanese beef bowl dengan telur
Gara-gara lagi pengen makan masakan ala jepang versi beef lagi, dan pas juga ada bahan daging di kulkas. bela-belain beli beberapa bahan masak khas jepang seperti; kecap shoyu, cuka mirin. daripada beli terus, coba buat sendiri aja deh :)
buat bikin masakan ini ga pake garam dan kaldu lagi. jadi rasanya lumayan khas.
#minggu40 #week40 #beefbowl
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam setengah matang - hampir agak matang. ini untuk membuat tekstur toppingnya kelihatan meleleh
- 2
Potong tipis daging sapi. bisa dengan cara dibekukan lalu potong tipis dengan pisau. atau beli jadi seperti daging khusus untuk shabu-shabu/ sukiyaki
- 3
Siapkan bahan saos. masukkan dalam satu wadah; shoyu, mirin, saos tiram, minyak wijen, lada hitam, dan daging. diamkan 15-30 menit.
- 4
Lelehkan mentega, lalu masukkan bawang putih. tumis sampai harum. lalu masukkan daging sapi, bawang bombai, cabe iris, daun bawang atau bahan pelengkap lainnya.
- 5
Masak sampai matang sekitar 10 menit.
- 6
Taburkan wijen dan telur di atasnya. bisa tambahan bawang merah goreng biar lebih gurih lagi. selamat mencoba :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar