ไก่พันตะไคร้ (เมนูอาหารเด็ก)
ด้วยความที่มักจะชอบซื้อตะไคร้มาเก็บไว้ แต่ไม่ค่อยหยิบมาทำอาหาร พอนึกขึ้นได้ว่ามีตะไคร้เหลือเยอะ ก็ต้องหาเมนูที่จะใช้ตะไคร้มาทำให้ลูกสาวกิน จนออกมาเป็นเมนู 'ไก่พันตะไคร้' ได้ใช้ตะไคร้เยอะดี😁 #เลือกทำกินเอง
ไก่พันตะไคร้ (เมนูอาหารเด็ก)
ด้วยความที่มักจะชอบซื้อตะไคร้มาเก็บไว้ แต่ไม่ค่อยหยิบมาทำอาหาร พอนึกขึ้นได้ว่ามีตะไคร้เหลือเยอะ ก็ต้องหาเมนูที่จะใช้ตะไคร้มาทำให้ลูกสาวกิน จนออกมาเป็นเมนู 'ไก่พันตะไคร้' ได้ใช้ตะไคร้เยอะดี😁 #เลือกทำกินเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
ตำหอมแดง และตะไคร้ซอยให้ละเอียด ตามด้วยสามเกลอ และน้ำตาลมะพร้าว ตำให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- 3
นำส่วนผสมข้อ 2. ไปหมักสันในไก่สับละเอียด ปรุงรสด้วยซอสหอย และซีอิ๊วขาว
- 4
ใส่ใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- 5
นำส่วนผสมมาพันรอบตะไคร้ เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิด แช่ตู้เย็นไว้
- 6
นำไก่พันตะไคร้ใส่หม้อทอดที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จนกระทั่งส่วนผสมไก่สุก และออกสีน้ำตาล
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น