ลูกชิ้น 5 หมู่
เมนูสำหรับเด็กที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เพราะเป็นรวมข้าว เนื้อสัตว์ ไข่ ผัก เข้าไปในลูกชิ้นลูกเดียวเลย สำหรับเด็กเล็กที่ยังไม่สามารถให้อาหารที่ปรุงรสได้ ให้ใช้ผงกระเทียม ผงรากผักชี ผงพริกไทยแทนได้ ผู้ใหญ่สามารถปรุงน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๋วได้ตามปกติ
ลูกชิ้น 5 หมู่
เมนูสำหรับเด็กที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เพราะเป็นรวมข้าว เนื้อสัตว์ ไข่ ผัก เข้าไปในลูกชิ้นลูกเดียวเลย สำหรับเด็กเล็กที่ยังไม่สามารถให้อาหารที่ปรุงรสได้ ให้ใช้ผงกระเทียม ผงรากผักชี ผงพริกไทยแทนได้ ผู้ใหญ่สามารถปรุงน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๋วได้ตามปกติ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมไก่บด/หมูบด ไข่ไก่ ข้าวสวย แป้งข้าวโพด น้ำ ผัก ปรุงรสด้วยผงรากผักชี ผงกระเทียม ผงพริกไทยให้เข้ากัน
- 2
นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นด้วยเครื่องปั่น ระหว่างปั่นเริ่มหยาบ ให้ใส่ผักหั่นเต๋าหรือผักใบๆ เข้าไปปั่นด้วยเล็กน้อย เพื่อต้องการให้มี texture ของผัก ไม่ละเอียดเกินไป
- 3
นำไปแช่ตู้เย็น 15 นาที
- 4
นำไปต้มในน้ำร้อนจนสุกพร้อมทาน
น้ำร้อนที่ใช้ อาจจะใช้เป็นน้ำซุป ต้มผักด้วยก็ได้ จะยิ่งทำให้น้ำซุป และลูกชิ้น 5 หมู่หวานอร่อยยิ่งขึ่น
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Five-Ingredient Meatballs สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)