80. Nasi Rasul isi ayam suwir
80. Nasi Rasul isi ayam suwir
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan dan Rendam selama 2 jam
- 2
Sementara menunggu kita buat ayam suwirnya..
cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang..
setelah dingin suwir2..
haluskan bumbu untuk ayamnya lalu tumis hingga harum
- 3
Setelah ketan direndam 2 jam didihkan air dalam dandang lalu kukus slama 10 menit, pindahkan dalam wadah bersih
- 4
Masak santan+air, kunyit bubuk, daun pandan,sereh dan garam,, campur rata.. sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih
- 5
Tuang santan pada ketan,aron ketan hingga santan habis
- 6
Kukus kembali ketan di dandang dengan air mendidih selama 20 menit/hingga matang
- 7
Setelah itu cetak ketan dengan bentuk sesuai selera lalubtaruh ayam suwir tutup ketan lagi lalu taruh dalam piring beri topping serundeng di atasnya
- 8
Bisa dijadikan hantaran
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Erna Dwiani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar