Opor Ayam Kuah Putih

Name: Opor Ayam Kuah Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam; 1 potong tahu cina potong 4; 1 kentang potong 4; Minyak untuk menggoreng; 1 L air; 200 ml santan instant; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 biji kemiri; 1 telunjuk jahe; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 batang serai, geprek; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sachet kaldu ayam; 1 batang kayumanis

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Request krucil dan selalu jd kesukaannya, ayam kuah putih ktanya😁
Untung ready pas ubek2 pemenang arisan #GenkPejuangDapur 🥰
Sumber Resep : @Ayu_MamaAura
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14873608

#CookMemberGenkPeDa2_Ayu
#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Opor Ayam Kuah Putih

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

#CookMemberGenkPeDa2_Ayu
#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grampaha ayam
Ayam agar tidak bau amis
1 potongtahu cina potong 4
1kentang potong 4
Minyak untuk menggoreng
1 Lair
200 mlsantan instant
Bumbu Halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 bijikemiri
1 telunjukjahe
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
Bumbu Cemplung :
1 ruaslengkuas, geprek
1 batangserai, geprek
4 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sachetkaldu ayam
1 batangkayumanis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, siapkan bumbu halus (sy blender) siapkan bumbu cemplung
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan tidak berbau langu lalu masukan air
2

Masukan ayam, tahu, kentang masak sampai mendidih dan empuk
3

Jika sudah mendidih tambahkan santan kaldu ayam, lada bubuk dan garam aduk rata koreksi rasa
4

Opor ayam kuah putih siap disajikan beri taburan bawang goreng

Tips

Ayam agar tidak bau amis

Cuci bersih ayam di air mengalir, kemudian lumuri garam dan kucuri air lemon/jeruk nipis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 30 Oktober 2022 14.56

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.096 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura

30 Oktober 2022 23.33

Kesukaan krucil ya ceu 😍😍

(di-edit)

Kata kunci

Opor Kuah Potato Ayam Sereh Paha Ayam Pala Daun Jeruk Tahu Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya