ยำเนื้อโคขุนจาปาเนโร่
ของจากโครงการหลวงไม่เคยทำให้ผิดหวังครับ รอบนี้ได้พริกเม็กซิกันจาปาเนโร่มา รสชาติคล้ายกับพริกหยวกผสมพริกชี้ฟ้า เผ็ดพอประมาณ ผมเลยเอามาทำเป็นยำเนื้อง่ายๆ เพิ่มเติมความอร่อยด้วยเนื้อโคขุนของ KU Beef ด้วยครับ ปล.เมนูนี้เป็นเมนูสุดท้ายของปี2016 เจอกันอีกทีปีหน้าเลยนะครับ Happy New years ล่วงหน้าเบย~
ยำเนื้อโคขุนจาปาเนโร่
ของจากโครงการหลวงไม่เคยทำให้ผิดหวังครับ รอบนี้ได้พริกเม็กซิกันจาปาเนโร่มา รสชาติคล้ายกับพริกหยวกผสมพริกชี้ฟ้า เผ็ดพอประมาณ ผมเลยเอามาทำเป็นยำเนื้อง่ายๆ เพิ่มเติมความอร่อยด้วยเนื้อโคขุนของ KU Beef ด้วยครับ ปล.เมนูนี้เป็นเมนูสุดท้ายของปี2016 เจอกันอีกทีปีหน้าเลยนะครับ Happy New years ล่วงหน้าเบย~
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มด้วยการหมักเนื้อโคขุนประมาณครึ่งชั่วโมง ด้วยเกลือกับพริกไทยครับ
- 2
หั่นพริกจาปาเนโร่เป็นแว่นๆ
- 3
จัดแต่งรวมกับผักสลัด จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็น
- 4
นำเนื้อไปอบในไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณสามนาที
- 5
หั่นเนื้อตามแนวขวาง
- 6
เอาผักออกจากตู้เย็น ต่อด้วยนำเนื้อจัดลงในจานสลัด
- 7
จากนั้นนำเครื่องปรุงต่างๆ ไปผสมกับน้ำเนื้อที่ออกมาจากการเวฟ ให้ได้รสที่ต้องการ
- 8
สุดท้ายราดน้ำยำ จัดจานพร้อมเสิร์ฟครับ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น