ใส่น้ำมัน ผัดหอมเเดงสับ ให้หอม

ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย น้ำปลาผัดให้สี คาราเมล จากนั้น เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่เนื้อกุ้ง กุ้งสุกได้ที่ ตักใส่จานพักไว้

ใส่เส้นลงไป หลังจากนั้นใส่ กุ้งเเห้ง และพริกชี้ฟ้าเเดงตำละเอียด

ใส่ไข่ลงไปคลุก ตามด้วยผักกุยช่าย เเละถั่วงอก