ไข่ข้นไก่ย่างเครื่องเทศ
ชอบทานไข่ข้นเลยหาอะไรที่ทานคู่กันโดยไม่เลี่ยน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่หนึ่งฟองมาตีผสมกับนมสด เติมเกลือลงไปนิดหน่อย จากนั่นพักไว้
- 2
ขั้นตอนต่อไป ตำสามเกลอ นำสะโพกไก่มาแร่กระดูกออก หมักด้วยสามเกลอและส่วนผสมข้างต้นที่กล่าวไว้ หมักไว้หนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น
- 3
จากนั้นตั้งกระทะใส่เนยลงไป ไฟค่อนอ่อน พอร้อนใส่ไข่ลงไป ขยี้ให้ฟูสวยยังไม่สุกดีนำขึ้น
- 4
ขั้นตอนต่อไป เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการย่าง เราจะนำไก่ไปเข้าไมโครเวฟให้พอสุก จากนั้นนำออกมาย่างเพื่อเอากลิ่นไฟ
- 5
สักพักพอไก่สุก นำขึ้นสับให้สวยงาม จัดวางลงกล่องหรือจานได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16676095
ความคิดเห็น (2)