เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่หนึ่งฟองมาตีผสมกับนมสด เติมเกลือลงไปนิดหน่อย จากนั่นพักไว้
- 2
ขั้นตอนต่อไป ตำสามเกลอ นำสะโพกไก่มาแร่กระดูกออก หมักด้วยสามเกลอและส่วนผสมข้างต้นที่กล่าวไว้ หมักไว้หนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น
- 3
จากนั้นตั้งกระทะใส่เนยลงไป ไฟค่อนอ่อน พอร้อนใส่ไข่ลงไป ขยี้ให้ฟูสวยยังไม่สุกดีนำขึ้น
- 4
ขั้นตอนต่อไป เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการย่าง เราจะนำไก่ไปเข้าไมโครเวฟให้พอสุก จากนั้นนำออกมาย่างเพื่อเอากลิ่นไฟ
- 5
สักพักพอไก่สุก นำขึ้นสับให้สวยงาม จัดวางลงกล่องหรือจานได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16676095
ความคิดเห็น (2)