เครื่องน้ำพริก : โขลกหอม กระเทียม พริกแห้ง เติมเกลือเล็กน้อยโขลกละเอียด

ผัดเครื่องแกง : ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมเจียวให้เหลืองหอม

ตามด้วยพริกที่โขลกไว้ลงไปผัดพอหอม ใส่หมูสับตามลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี ตามชอบ เสิร์ฟพร้อมผักเคียง เช่น แตงกวา ผักกาดขาว ยิ่งได้แคบหมู ยิ่งอร่อยเพลิน