วิธีทำ
- 1
หั่นดอกหอมเป็นท่อน ล้างให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้สัก 5นาที เทน้ำทิ้ง แล้วเติมน้ำสะอาด100มล. ตามด้วย น้ำตาล น้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตั้งน้ำมันราดให้ทั่วกระทะ
- 3
จากนั้นใส่กระเทียมพริก และกุ้งพร้อมกัน ไม่ต้องรอกุ้งสุก ใส่ดอกหอมพร้อมเครื่องปรุงในข้อ 1 ผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุกพอดี ดอกหอมก็ยังกรอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16677252




ความคิดเห็น