เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ข้าวเหนียว 1 วัน
- 2
ตั้งน้ำร้อน ลวก ข้าว อีก และแช่อีก 20 นาที
- 3
ตั้งหม้อ ใส่น้ำกะทิ 1 กล่อง เพราะซื้อมาแล้วใช้ให้หมด หรือ ไม่หมดก็ได้ ให้เดือด
- 4
เมื่อกะทิเดือด ใส่ น้ำตาล 2-3 ทัพพี และเกลือ เล็กน้อย คน ให้เข้ากัน จะเดือดและสุก และเข้ากันเดี แล้วพักไว้
- 5
ตั้งหม้อ นึ่งข้าวเหนียว ในหวด ปิดฝาให้สนิท จนสุกดี ควรกลับด้านข้าวเหนียวให้ทั่ว สุกทั้งสองด้าน
- 6
ระหว่างรอข้าวเหนียวสุก ปอกมะม่วงไว้ และเตรียมถั่วไว้โรย
- 7
เมื่อข้าวเหนียวสุกดี นำมาลงในหม้อ กะทิ ที่ทำไว้ ลงไป และมูล ให้เข้ากัน ตั้งไฟมูลอีกรอบ ให้เข้ากัน ใช้พายไม้คน และทัพพี ช่วยกันไม่นาน
- 8
จัดเสิร์ฟ โรยถั่ว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16678123
ความคิดเห็น (6)