ยำวุ้นเส้นทะเล

Pakpraew
Pakpraew @Pakpraew

อาหารลดน้ำหนัก

ยำวุ้นเส้นทะเล

มี 134 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อาหารลดน้ำหนัก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

45 นาที
3-4 คน
  1. กุ้งสด 10 ตัว (แกะเปลือกผ่าหลัง)
  2. ปลาหมึกสด 3 ตัว (หั่นเป็นแว่น)
  3. วุ้นเส้น 1 ห่อกลาง (เส้นสด)
  4. น้ำเปล่า 300 ml. (สำหรับลวก)
  5. หมูบด 200 กรัม
  6. น้ำซุป 50 ml. (รวนหมู)
  7. ขึ้นฉ่าย 1 ต้น (หั่นเป็นท่อน)
  8. หอมใหญ่ 1 ลูก (หั่นแว่น)
  9. มะเขือเทศ 1 ลูก (หั่นแว่น)
  10. พริกจินดาแดง 6 (เม็ด) โขลกหยาบ
  11. น้ำมะนาว 5 ช้อน
  12. น้ำตาลทราย 3 ช้อน
  13. น้ำปลา 4 ช้อน
  14. น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อน

วิธีทำ

45 นาที
  1. 1

    รวนหมูกับน้ำซุปให้สุก แล้วพักไว้

  2. 2

    ลวกกุ้ง ปลาหมึก วุ้นเส้นให้สุก แล้วพักไว้

  3. 3

    ปรุงรสด้วยพริก น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง ตามชอบ

  4. 4

    จากนั้นใส่กุ้ง ปลาหมึก วุ้นเส้น หมูบด หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pakpraew
Pakpraew @Pakpraew
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐSeafood Glass Noodle Salad (Yum Woon Sen Talay)